Frosne kokte svinestikker

Kort beskrivelse:


Produkt detalj

FAQ

Produktetiketter

Produkt introduksjon Råvarer kommer fra slakterier og eksportregistreringsbedrifter i Kina. Importerte råvarer kommer hovedsakelig fra Frankrike, Spania, Nederland osv.
spesifikasjon Flere spesifikasjoner, godta tilpasset
funksjoner Forholdet mellom fett og tynt er 3: 7, fett, men ikke fettete.
Bruk kanal Egnet for næringsmiddelindustri, restaurantkjede og andre næringer.
Lagringsforhold Kryokonservering under -18 ℃

Bio-frysing protein teknologi
Biologisk frossent proteinteknologi, BFPT er å direkte legge ekstracellulært biologisk frossent protein til matmaterialer. Aktiviteten til det bakterielle ekstracellulære frosne proteinet er høyere enn for hele iskjernecellen, og en ordnet fiberholdig flakstruktur av iskrystaller kan oppnås, noe som effektivt forbedrer konsistensen av frossen mat og forbedrer fryseeffektiviteten.
Øyeblikkelig frysesystem
Øyeblikkelig frysesystem. CAS-frysesystemet er en kombinasjon av et dynamisk magnetfelt og et statisk magnetfelt som frigjør liten energi fra veggen for å gjøre vannmolekylene i maten små og ensartede, og deretter umiddelbart avkjøle maten fra den superkjølte tilstanden til -23 ° Frosset under C. Siden ekspansjonen av frosne krystaller er minimert, ødelegges ikke cellevevet i maten, og fargen, aromaen, smaken og friskheten på maten kan gjenopprettes etter tining, og det er ikke juice tap, og smaken og vannretensjonen er bedre. vedlikeholde.
Frysing av matkomprimering
Dekompresjon og frysing av mat Dekompresjon og bevaring av frysing består av vakuumkjøling, kryokonservering og gasslagring. Den har egenskapene til lav temperatur og lite oksygen, hemmer vekst og respirasjon av mikroorganismer, og reduserer innflytelsen (skaden) av oksygen og karbondioksid på mat. Derfor har frysing med redusert trykk ikke bare fordelene med rask frysing, langvarig konserveringstid og forbedret lagringskvalitet, men forlenger også holdbarheten til maten.


  • Tidligere:
  • Neste:

  • Relaterte produkter